またまた今年もパート仲間が一人辞めて行った。 一年半くらい早番で働いてきたHさん。楽しそうに働いていたし、愚痴や不満をこぼしている所も見たことがなかった。飲み会にも毎回参加していた。 「辞める」と耳にした人全員が、「えっ、本当に?」と信じられ…
昨夜の「プロフェッショナル仕事の流儀」(NHK)は、カレーSP。二人のカレー職人さんが紹介されていた。 私は、王道カレーを作って38年の小美濃清さんに注目。穏やかで優しいお人柄が、そのまま表情に表れてる。まるで仏様みたいだ、と思った。 怒ったりするこ…
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