主食をやめると健康になる 江部康二 著 ダイヤモンド社ダイエットのことをいろいろ調べていたら、今話題の“糖質制限ダイエット”というのにたどり着き、元祖的お医者様・江部康二さんの本を買ってみた。「第4章 糖質制限食でガンをどこまで防げるか」という項…